愛媛県八幡浜市出身。 元祖富士柿農家「井上農園」の5代目。 2020年1月 高校1年時に農産物の加工品の企画・販売を行う「えもんファーム」を創業。 現在は愛媛県内の大学に通いながら、事業活動に取り組んでいる。 全国で唯一、富士柿の産地となっている八幡浜市から海外の市場も見据...

2020年に愛媛大学社会連携推進機構産学連携推進センターのプロジェクトとして誕生。 塾長の渡邉洋心さんを中心にえひめ学生起業塾の企画・運営・情報発信などを行う。 2022年6月現在、塾生は約40名。 愛媛大学の現役学生をはじめ、他大学の学生や大学院生も在籍する。...

彫金職人の橋本暁さんとガラス作家の橋本えりかさんが営む、 「真珠のまち」宇和島で唯一の彫金工房。 ジュエリー・アクセサリーの修理や一品物のジュエリー制作などを手掛ける。 パールジュエリーブランド『miu』やガラスブランド『himeli』の展開をはじめ...